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親子丼
2009 / 11 / 28 ( Sat ) 01:48:45
いやー!広告が入るほどブログを放置してしまいました。
自分なりに書き方テンプレートを作るというのは、ずぼらな私にとって良くないようです。

親子丼。

材料

とりにく・・・適当
たまご・・・一個
しいたけ・・・二、三個

みりん・・・50ml
しょうゆ・・・20ml
砂糖・・・大さじ1
だし汁・・・30ml

2009101011140000_convert_20091128020531.jpg


1、しいたけ、とりにくを適当(火が通りやすいように)に切り、その間に調味料をフライパンで煮立たせます。
2、中火でとりにくに火を通します!
3、火を強めてたまごを入れます(細かく混ぜない)
4、たまごを自分の好きな硬さで出来上がり。

近くのスーパー国産鶏もも肉が100グラム50円というセールをたまーにやってくれます。
またやってくれないかなぁ。
とりにく大好き人間として楽しみです。

関係ない話ですが、バイト先が炙り屋です。
今日はよく鶏のもも串が出ました。
いまむしょうに焼き鳥が食べたいです。
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